Условия питания обучающихся

В ОГКОУ Вичугская школа-интернат №2 имеется собственная столовая, работающая в соответствии с утвержденным 14-дневным меню. Питание воспитанников пятиразовое, бесплатное. Набор продуктов разнообразный, соответствует нормам питания детей в школе-интернат: свежие овощи, фрукты, соки, молочные, мясные, рыбные блюда, блюда из птицы с необходимым количеством калорий, что способствует укреплению здоровья воспитанников. 

Школьная столовая имеет необходимые помещения, оборудование для обработки сырья, приготовления пищи, укомплектована посудой в полном объеме как для приготовления пищи так и для раздачи. Есть помещение для сбора и мытья посуды. 

Прием пищи воспитанниками осуществляется в обеденном зале, рассчитанном на 90 посадочных мест.

Согласно штатному расписанию в столовой работает  шеф-повар, 2 повара, 3 кухонных работника, заведующий складом.

Ежедневный контроль  за  качеством питания и соблюдением требований санитарно-гигиенического режима  в столовой осуществляется медицинским работником, дежурным администратором.

В столовой организовано ежедневное дежурство учащихся 6-9 классов. Дежурные имеют спецодежду (фартук, косынка). Контроль за дежурством воспитанников осуществляется дежурным воспитателем, который следит за порядком в зале, оказывает помощь в организации горячего питания.